Semistagionati

Fior di Cavalese alle noci

Latte vaccino

Freschissimi

Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato, noci, sale, caglio
Sapore
Dolce con sentore di noci
Stagionatura
Minimo 10 giorni
Aspetto esteriore
Forma cilindrica, crosta sottile
Aspetto della pasta
Compatta, color bianco o giallo paglierino, occhiatura quasi inesistente e sparsa
Pezzatura
3 kg

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