Freschissimi
Fior di capra spalmabile
Latte caprinoFreschissimi
Ingredienti
Latte caprino pastorizzato, sale, caglio
Sapore
Dolce con retrogusto acidulo
Stagionatura
Alcune ore
Aspetto esteriore
Forma di parallelepipedo. Crosta inesistente. Colore biancastro
Aspetto della pasta
Molto cremosa, di colore bianco
Pezzatura
600 - 700 g