Freschissimi


Caprino Cavalese dolce

Latte caprino

Freschissimi

Ingredienti
Latte caprino pastorizzato,sale, caglio
Sapore
Leggermente dolce
Stagionatura
Pochi giorni
Aspetto esteriore
Forma cilindrica, crosta biancastra e sottile
Aspetto della pasta
Morbida e compatta, con occhiatura quasi inesistente
Pezzatura
2 - 3 kg