Freschissimi
Ricotta Vaccina
Latte vaccinoFreschissimi
Ingredienti
Siero di latte vaccino, panna,sale, sali minerali
Sapore
Dolce
Stagionatura
Alcune ore
Aspetto esteriore
Forma tronco-conica. Crosta assente
Aspetto della pasta
Soffice, cremosa, leggermente granulosa, occhiatura inesistente
Pezzatura
1 kg